和心project

詳しく見ると～
こんなんなってますねん↓

　
最近、色んなところで見かけますよね♪
ご存知の方も多いはず★
　
答えは・・・
「そばの花」
でございます～♪
　
ここ十日町は、何が旨いってーーー
やっぱり、誰が何と言おうと・・・
『蕎麦』で決まり！！
ふのりをつなぎに使い、喉ごしツルンツルン♪
　　
私も、昔っからこの十日町そばを食し、
そばを食べて大きくなったと言っても過言ではない！！
そのくらいそばが好きなのです♪
　　
まだ、十日町のそばを食したことがないというあなた！
人生の半分は損してますよ～。

十日町に来たら是非、そばを喰らえっ！！　
　

さて。
9月も終わりですねー。
このフレーズ、月を変えてよく言ってしまう。

歳をとるごとに1日1日が早く過ぎている気が・・・。

気のせいか。
いや、気のせいだと思いたい(笑)

いいじゃない！
今を楽しめばいいじゃない！！

さっ、紅葉に見いこ～♪

食欲の秋ですね～★
・・・・
まぁ、私の場合、季節なんて関係ないって噂もありますが・・・・・
まぁ、まぁ、、、
そんな事は置いといてー。

以前、カスピ海ヨーグルトの話をしたことがありました。
→こちら

それから、NEWヨーグルトをゲットして作っていたのですがー
なーんか、うまくいかず。。。
できるのはできるんですが、それがただのヨーグルト。

昔のような『とろんっ』っとしたヨーグルトではなく。。。
我が家では、昔のヨーグルトは幻と化しておりました・・・。

でも、
何とかしてあの食感を手に入れたい！！！
そして私が向かった先はスーパー(笑)

もしかして？
売ってたりする？？

見たことがあったような気がしてーーー
探してみた。
　
　
　
　
　
そして。
　
　
　
　
　
　
あったぁー!(●´∀｀)ノ+゜*。
あるじゃーん！！！！

でもでもぉー。
油断は禁物☆

売ってるカスピ海ヨーグルトが、種として使えるかが問題なんだから！！！

さっそく、母と作成。
。。。。次の日。。。。。
サラサラヨーグルト・・・？
ってか、固まってない
（ｐ>□<ｑ*））

ガッカリ。
そうだよね。

そんなうまい話ー

（さらに１日置いてみた）
・・・・かっ固まってるぅーーー！！！！！

うまい話があったのです★
しかも！！
とろんとろんの、のーびのび♪
最高の出来ですよ！！！

なんなら前の10年ものよりもできが良いような・・(笑)
さすが、商品(笑)

これで、私が食べきってしまっても心配ない！！！
だって、買ってくればいいのですから(笑)

さっ、皆でカスピ海ヨーグルト食べよう☆